作为一个海纳百川的城市，基本上所有的中国菜都可以在上海吃到，世界各地的佳肴也都能够寻觅到踪影，融合了中西精华又别具韵味的上海本帮菜不可不尝。 现在介绍的是上海本帮菜中的特色美食推荐：
1.南翔小笼包是上海郊区南翔镇的传统美食，久负盛名。其形态小巧，皮薄呈现出透明状，以小竹笼蒸熟，所以称为小笼包。上海市区内有2家制作南翔小笼的店，一家是豫园商城内的南翔馒头店，还有一家则在西藏路延安路口的古猗园点心店。 2.小绍兴鸡粥，因制作鸡粥的师傅是绍兴人而闻名。用鸡汤烧煮的白粥，鸡肉香嫩可口，肉呈白色，食之无穷是其特色。小绍兴鸡粥店位于云南南路。
3.说起白斩鸡，不得不提小绍兴。这就是每个上海人都知道的小绍兴三黄鸡，质量上乘，味道鲜美，赢得了广大顾客的喜爱。故此，小绍兴也就成了上海的美食名店。 4.排骨年糕则是上海人喜爱的小吃品种。其中最闻名的店有四川中路福州路口得小常州和鲜得来的排骨年糕。
5.作为上海特色菜之一的八宝辣酱，是以八种肉，菜果为主要原料，通过拌合炒烹饪而成。香中带辣的味道，是名字八宝辣酱的由来。
6.生煎馒头要数上海丰裕生煎的最好吃，至今都是他的特色招牌。价格便宜，量足，既能作为主食，也可以当点心，所以在上海很受欢迎。 7.所谓的包脚步，就是鸡蛋饼中间加根油条，再加点辣椒酱或是甜辣酱，榨菜，鸡蛋，香菜等等，包起来吃很像儿时的铅笔盒，是上海街头的特色小吃。
8.鲜肉锅贴是一种煎烙的内馅类小食品，味道精美，做工精巧，以猪肉馅为主要的馅，根据季节搭配不同的蔬菜。外形呈月牙形，锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮很软，味道香美。 以上这篇上海旅游美食攻略希望能给你带来方便。